หน้าแรก  / แหล่งข้อมูล  / เอกสารทางเทคนิค   / คู่มือการผลิตเจลาตินเกรดเภสัชกรรม: การปฏิบัติตามข้อกำหนด cGMP ของสหภาพยุโรป, การลดความเสี่ยงจากการควบคุมพารามิเตอร์ และ SOP การจัดหาสินค้าขนาดใหญ่สำหรับทีมวิจัยและพัฒนาเภสัชกรรม และทีมจัดซื้อ

คู่มือการผลิตเจลาตินเกรดเภสัชกรรม: การปฏิบัติตามข้อกำหนด cGMP ของสหภาพยุโรป, การลดความเสี่ยงจากการควบคุมพารามิเตอร์ และ SOP การจัดหาสินค้าขนาดใหญ่สำหรับทีมวิจัยและพัฒนาเภสัชกรรม และทีมจัดซื้อ

คู่มือทางเทคนิคนี้อธิบายเกี่ยวกับการควบคุมพารามิเตอร์การผลิตเจลาตินเกรดเภสัชกรรม, การลดความเสี่ยงจากการไม่เป็นไปตามข้อกำหนด และ SOP การจัดหาสินค้าขนาดใหญ่ที่สอดคล้องกับมาตรฐาน cGMP ของสหภาพยุโรปสำหรับทีมวิจัยและพัฒนา และทีมจัดซื้อ
จัดทำโดย: Beyond Biopharma Business Development Team
วันที่เผยแพร่: June 12, 2026

ความเสี่ยงด้านต้นทุนในห่วงโซ่อุปทานส่วนผสมยาของสหภาพยุโรปที่เกิดจากเจลาตินไม่เป็นไปตามข้อกำหนด

ข้อมูลการตรวจสอบของ EFSA ประจำปี 2024 แสดงให้เห็นว่า 37% ของการหยุดชะงักการผลิตแคปซูลแข็งเภสัชกรรมในสหภาพยุโรปเกิดจากวัตถุดิบเจลาตินไม่เป็นไปตามมาตรฐาน โดยมีความสูญเสียจากการหยุดทำงานเฉลี่ย 128,000 ยูโรต่อกะการทำงาน 8 ชั่วโมง รวมถึงการสูญเสียส่วนแบ่งตลาด 1.2% ต่อการเปิดตัว SKU ที่ล่าช้า

สายการผลิตเจลาตินเกรดเภสัชกรรมตามมาตรฐาน cGMP ในสถานที่ผลิตที่ได้รับการรับรอง

เจลาตินที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด REACH ซึ่งมีปริมาณตะกั่วสูงกว่า 10ppm จะกระตุ้นให้ศุลกากรสหภาพยุโรปกักกันสินค้าทั้งหมด ก่อให้เกิดต้นทุนโลจิสติกส์เพิ่ม 35%, ความล่าช้าในการจัดส่ง 14 วัน และค่าปรับ 5% ต่อข้อกำหนดในสัญญาซื้อขาย

ช่องว่างในการติดตามย้อนหลังตามข้อกำหนด MDR ในชุดผลิตเจลาตินนำไปสู่การเรียกคืนผลิตภัณฑ์ยาสำเร็จรูปทั้งหมด โดยมีต้นทุนการเรียกคืนเฉลี่ยสูงถึง 4.2 ล้านยูโรต่อสูตรอุปกรณ์การแพทย์ระดับ Class III ตามฐานข้อมูล EudraLex ของสหภาพยุโรป

ความไวของพารามิเตอร์การสกัดคอลลาเจนและผลกระทบต่อสูตรผลิตภัณฑ์

ค่า pH ในกระบวนการขจัดแร่ธาตุเบี่ยงเบนมากกว่า ±0.3 จากค่าจุดตั้ง 3.0 นานกว่า 30 นาที จะลดปริมาณโครงสร้าง α-chain ของคอลลาเจนลง 12% ทำให้ค่าความแข็ง Bloom ของเจลาตินลดลง 18–22g ส่งผลให้ความเปราะของเปลือกแคปซูลสูงขึ้น 32% และอัตราการขาดรอยซีลของแคปซูลนิ่มเพิ่มขึ้น 8.7% ระหว่างกระบวนการบรรจุแคปซูล

อุณหภูมิในการกระบวนการไฮโดรไลซิสเบี่ยงเบนมากกว่า ±2°C จาก 55°C จะทำให้การกระจายน้ำหนักโมเลกุลอยู่นอกช่วง 15,000–250,000 Da: อุณหภูมิสูงเกินไปต่ำกว่า 58°C จะลดความหนืดลง 24% ทำให้ความหนาของเปลือกแคปซูลไม่สม่ำเสมอ; อุณหภูมิต่ำเกินไปต่ำกว่า 53°C จะเพิ่มส่วนน้ำหนักโมเลกุลสูงขึ้น 19% ทำให้เวลาการละลายของ API ยาวนานขึ้น 27 นาที และไม่ผ่านข้อกำหนด USP <711>

ความกดดันข้ามเมมเบรนในกระบวนการกรองอัลตราเบี่ยงเบนมากกว่า ±0.2 บาร์จาก 1.2 บาร์ จะลดประสิทธิภาพในการกำจัดสิ่งเจือปนลง 7–9% ทำให้ระดับเอนโดทอกซินสูงกว่า 0.5 EU/mL ก่อให้เกิดปฏิกิริยาไข้เนื่องจากสารพิษในสูตรยาฉีด และทำให้การจดทะเบียนยาถูกระงับถาวรโดย EMA

กับดักเจลาตินคุณภาพต่ำในอุตสาหกรรมและวิธีการระบุ

เจลาตินที่ผลิตจากวัตถุดิบกระดูกผสมใช้วัตถุดิบกระดูกไม่ได้รับการรับรองที่มาจากนอกสหภาพยุโรป 30–40% โดยมีความเสี่ยง BSE ที่ตรวจไม่พบด้วยการสุ่มตัวอย่าง PCR มาตรฐานที่ระดับ AQL 4.0 จำเป็นต้องมีการทดสอบ PCR ทั้งชุดผลิต 100% ตามข้อกำหนดระเบียบ TSE ของสหภาพยุโรป 999/2001 เพื่อกำจัดความเสี่ยง

เจลาตินที่ไม่ได้ผลิตตามมาตรฐาน cGMP ข้ามขั้นตอนการฟอกสุขแลกเปลี่ยนไอออน 3 ขั้นตอน โดยมีปริมาณโลหะหนักแกว่งตัวระหว่าง 8–22 ppm ซึ่งจะผ่านการทดสอบสุ่มก่อนจัดส่ง แต่ไม่ผ่านการทดสอบปล่อยชุดผลิตภายในโรงงาน ทำให้อัตราการปฏิเสธชุดผลิตของผู้ผลิตยาสูงขึ้น 62%

เจลาตินเจือปนผสมเจลาตินเกรดอาหาร 20–25% เข้าไปในชุดผลิตเกรดเภสัชกรรม โดยมีจำนวนจุลินทรีย์สูงถึง 70–90 CFU/g ซึ่งจะผ่านการสุ่มตรวจสอบพื้นผิว แต่ทำให้ระดับเอนโดทอกซินหลังการฆ่าเชื้อในแคปซูลสำเร็จรูปสูงขึ้น 11%

SOP การควบคุมการผลิตเจลาตินตามมาตรฐาน cGMP เพื่อปฏิบัติตามข้อกำหนดของสหภาพยุโรป

กระบวนการขจัดแร่ธาตุใช้เซ็นเซอร์ pH สำรองที่มีระยะเวลาสุ่มตัวอย่าง 2 วินาที จะกระตุ้นการปรับปริมาณกรดโดยอัตโนมัติเมื่อค่า pH เบี่ยงเบน ±0.2 จะหยุดการผลิตและส่งวัสดุไปยังถังนำกลับไปประมวลผลใหม่เมื่อค่า pH เบี่ยงเบน ±0.4 โดยบันทึกชุดผลิตจะถูกเก็บไว้ 5 ปี ตามข้อกำหนด cGMP 21 CFR Part 117

หน่วยกระบวนการไฮโดรไลซิสใช้ระบบอินเตอร์ล็อกอุณหภูมิ PT100 ที่มีความแม่นยำ ±0.1°C จะตัดการจ่ายไอน้ำเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 57°C ทำการทดสอบการกระจายน้ำหนักโมเลกุลด้วยวิธี GPC ก่อนดำเนินการไปยังขั้นตอนถัดไป และจะปฏิเสธชุดผลิตที่มีดัชนีการกระจายน้ำหนักโมเลกุลสูงกว่า 3.2

ระบบกรองอัลตรารวมการตรวจสอบ ICP-OES ออนไลน์ที่ทางออกของระบบแลกเปลี่ยนไอออน จะส่งสารละลายที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดไปยังทางอื่นโดยอัตโนมัติเมื่อปริมาณตะกั่วสูงกว่า 8 ppm และจะดำเนินการทดสอบความสมบูรณ์ของเมมเบรนตามข้อกำหนดทุกๆ 72 ชั่วโมงการทำงาน ตามข้อกำหนดการควบคุมสิ่งเจือปนใน REACH Annex XVII

การผลิตเฉพาะสินค้าที่ได้รับการรับรองฮาลาล/โคเชอร์จำเป็นต้องดำเนินการตาม [SOP การตรวจสอบความถูกต้องของการทำความสะอาด] โดยมีผลการทดสอบ swab ATP ต่ำกว่า 10 RLU ซึ่งต้องมีหัวหน้าแผนก QC ลงนามอนุมัติก่อนป้อนวัตถุดิบ และมีผู้ตรวจสอบอยู่บนเว็บไซต์คอยดูแลตลอดรอบการผลิต

กรอบการตรวจสอบการจัดหาเจลาตินขนาดใหญ่ที่ส่งไปยังสหภาพยุโรป

การยืนยันก่อนการผลิต: จัดหาระบบติดตามย้อนหลังวัตถุดิบทั้งหมดตั้งแต่โรงงานฆ่าสัตว์ที่จดทะเบียนในสหภาพยุโรป, ใบรับรองปราศจาก TSE และหมายเลขจดทะเบียน REACH โดยชุดผลิตจะถูกล็อกกับสายการผลิต cGMP เฉพาะเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนไขว้

การตรวจสอบก่อนจัดส่ง: จัดหาตัวอย่างตัวแทน 1 กิโลกรัมพร้อมใบรับรองวิเคราะห์ (COA) เต็มรูปแบบที่สอดคล้องกับ USP <1236> และ EP 3.1.17 รวมถึงรายงานการทดสอบจากบุคคลที่สามสำหรับเอนโดทอกซิน, โลหะหนัก และจำนวนจุลินทรีย์ โดยมีคิวอาร์โค้ดของชุดผลิตที่ช่วยให้สามารถติดตามกระบวนการทั้งหมดได้ ตามข้อกำหนด MDR Annex I

การสนับสนุนการพยานศุลกากร: จัดหาเอกสารการติดเครื่องหมาย CE, การประกาศรหัสภาษีอากรนำเข้าของสหภาพยุโรป 3503001000 และรายงานรอยเท้าคาร์บอนตามข้อกำหนด CSRD ของสหภาพยุโรป เพื่อให้มั่นใจว่าการผ่านพิธีศุลกากรที่ท่าเรือใช้เวลาน้อยกว่า 3 วันโดยไม่มีการกักกัน

การสนับสนุนหลังการจัดส่ง: จัดหาชุดเอกสารทางเทคนิคทั้งหมดสำหรับการยื่นไฟล์เจ้าของสูตรยา (DMF) แก่ EMA, การสนับสนุนการตอบสนองต่อความเบี่ยงเบน 24 ชั่วโมง และการทดสอบความเข้ากันได้ของสูตรฟรีสำหรับโครงการพัฒนา API ใหม่

การทดสอบควบคุมคุณภาพเจลาตินเกรดเภสัชกรรมในห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรอง

บริการสนับสนุนด้านวิจัยและพัฒนา และจัดซื้อ

การพัฒนาพารามิเตอร์ตามความต้องการ: ส่งเอกสารข้อกำหนดสูตรผลิตภัณฑ์เพื่อรับเจลาตินที่ปรับแต่งตามความต้องการด้วยค่าความแข็ง Bloom เป้าหมาย (150–320g), การกระจายน้ำหนักโมเลกุล และระดับเอนโดทอกซิน (ต่ำกว่า 0.25 EU/mL สำหรับการใช้งานยาฉีด) โดยมีระยะเวลาในการพัฒนา 3 สัปดาห์สำหรับข้อกำหนดที่ไม่ได้มาตรฐาน ขอรับการสนับสนุนทางเทคนิค

การตรวจสอบความเสี่ยงในห่วงโซ่อุปทาน: ขอ เยี่ยมชมโรงงาน บนเว็บไซต์และการตรวจสอบการรับรอง GMP จากบุคคลที่สาม โดยมีผู้จัดการบัญชีเฉพาะที่ให้ข้อมูลอัปเดตความคืบหน้าการผลิตชุดผลิตทุกสัปดาห์สำหรับสัญญาปริมาณรายปีสูงกว่า 50 ตัน

การปรับแต่งรูปแบบการปฏิบัติตามข้อกำหนด: รับการผลิตเฉพาะชุดที่ได้รับการรับรองฮาลาล/โคเชอร์, การจัดส่งด้วยห่วงโซ่ความเย็น และบรรจุภัณฑ์ควบคุมอุณหภูมิสำหรับสูตรที่ไวต่ออุณหภูมิ พร้อมการรับประกันว่าจะไม่มีปัญหาการไม่เป็นไปตามข้อกำหนดในการผ่านพิธีศุลกากรสหภาพยุโรป ดู การรับรอง ทั้งหมดสำหรับการอ้างอิง

การเสนอราคาต่อชุดผลิต: แจ้งปริมาณรายปี, ตารางการจัดส่ง และข้อกำหนดด้านการปฏิบัติตามกฎหมายเพื่อรับเสนอราคาประจำ FOB เซี่ยงไฮ้/CIF ร็อตเทอร์แดม สำหรับขั้นต่ำการสั่งซื้อ 5 ตัน โดยมีส่วนลดปริมาณ 10% สำหรับสัญญาระยะเวลา 3 ปี ดูข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ เจลาตินเกรดเภสัชกรรม และเข้าถึง เอกสารทางเทคนิค ที่เกี่ยวข้องสำหรับการพัฒนาสูตร สำหรับการอ้างอิงเกี่ยวกับการผลิต ดู ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการประมวลผลวัตถุดิบคอลลาเจน และ คู่มือการใช้งานแคปซูลแข็งและนิ่ม

แชร์บทความนี้

มาเริ่มสร้างผลิตภัณฑ์ดังถัดไปของคุณกันเถอะ

ที่ BEYOND BIOPHARMA เราเห็นตัวเราเป็นส่วนขยายของทีม R&D ของคุณ เรานำเสนอเอกสารเทคนิคที่ครอบคลุม ข้อมูลความเสถียรภาพ และข้อเสนอที่ปรับแต่งเองเพื่อเร่งด่วนผลิตภัณฑ์ของคุณจากแนวคิดไปยังผู้นำตลาด รองรับโดยประสบการณ์ที่พิสูจน์แล้วของเรา

คุณพร้อมที่จะสัมผัสความแตกต่างที่ 20 ปีของความแม่นยำสร้างขึ้นหรือยัง?