Collageenpeptiden worden verwerkt in yoghurt, kaas, melkproducten en zuiveldesserts om de textuur te verbeteren, voedingswaarde toe te voegen en een consistente verwerking in zuivelformuleringen te waarborgen.
Ons collageen kan in verschillende zuivelproducten worden verwerkt om hun voedingsprofiel te verbeteren en extra gezondheidsvoordelen te bieden.
Biedt extra collageenvoordelen aan traditionele zuivelproducten voor een betere gezondheid.
Verbetert de textuur en mondgevoel van zuivelproducten met collageenpeptiden.
Geschikt voor een breed scala aan zuivelproducten, waaronder yoghurt, kazen en meer.
Bevordert de huidelasticiteit, hydratatie en een jeugdige uitstraling van binnenuit.
Ondersteunt de gewrichtsmobiliteit en vermindert ongemak tijdens lichamelijke activiteit.
Ondersteunt spierherstel en -groei met hoogwaardige eiwitten en collageen.
Voor de voedings- en drankenmarkt richten onze met collageen verrijkte zuivelproducten zich op verbeterde voeding, betere textuur en algemeen welzijn. Ze zijn ontworpen om te voldoen aan de eisen van gezondheidsbewuste consumenten die op zoek zijn naar functionele voedingsopties.
Ons collageen kan worden verwerkt in verschillende zuivelformuleringen om hun voedingswaarde te verbeteren en specifieke gezondheidsvoordelen te bieden. Van yoghurt tot kaas, onze oplossingen zijn veelzijdig en effectief.
Onze met collageen verrijkte zuivelproducten voldoen aan de hoogste technische normen op het gebied van voedingswaarde en kwaliteit.
Type I en Type III collageenpeptiden, afkomstig van hoogwaardige runder- en visbronnen.
Fijn poeder met een deeltjesgrootte <100 maas voor optimale verspreiding in zuivelformuleringen.
Stabiel bij pasteurisatietemperaturen (72°C gedurende 15 seconden) en hogedrukverwerking.
Blijft stabiel binnen het pH-bereik van typische zuivelproducten (4,0-7,0).
Verken ons uitgebreide assortiment zuivelproducten verrijkt met collageen, ontworpen voor uiteenlopende consumentenbehoeften.
Romige yoghurt verrijkt met collageenpeptiden voor verbeterde voordelen voor huid en gewrichtsgezondheid.
Voedzame melk verrijkt met collageen voor uitgebreide gezondheidsvoordelen.
Premium kazen verrijkt met collageen voor verbeterde textuur en voedingswaarde.
Ons geavanceerde productieproces garandeert consistente kwaliteit en optimale integratie van collageen.
Uitgebreide testen van zowel zuivelingrediënten als collageenpeptiden op zuiverheid en kwaliteit.
Precieze vermenging van collageenpeptiden in zuivelformuleringen met behulp van geavanceerde mengtechnologie.
Zorgvuldige verwerking om de integriteit van collageen te behouden en tegelijkertijd de veiligheid van het zuivelproduct te garanderen.
Strenge testen van eindproducten om het collageengehalte en de algehele kwaliteit te waarborgen.
Onze collageen-zuivelproducten ondergaan strenge kwaliteitscontroleprocedures om veiligheid en consistentie te waarborgen.
Voldoet aan FDA-, EU- en andere internationale voedselveiligheidsvoorschriften. Geproduceerd in HACCP-gecertificeerde faciliteiten.
Uitgebreide tests op collageengehalte, voedingsprofiel, microbiologische veiligheid en sensorische eigenschappen.
Volledige traceerbaarheid van grondstoffen tot eindproducten. Gedetailleerde documentatie voor elke productiebatch.
Onze met collageen verrijkte zuivelproducten bieden superieure voedingsvoordelen in vergelijking met traditionele zuivelproducten.
| Voedingsstof | Traditionele zuivel | Collageen-zuivel | Voordeel |
|---|---|---|---|
| Eiwit | 8-10g per portie | 12-15g per portie | Verhoogd eiwitgehalte voor spierondersteuning |
| Collageen | 0g | 5-10g per portie | Ondersteunt de gezondheid van huid, gewrichten en botten |
| Aminozuren | Volledig profiel | Verrijkt met glycine, proline, hydroxyproline | Ondersteunt de collageensynthese in het lichaam |
| Calcium | 300-350mg per portie | 300-350mg per portie | Houdt botten en tanden sterk |
| Vitaminen & Mineralen | Standaard profiel | Verrijkt met vitamine C, zink en koper | Ondersteunt de opname en benutting van collageen |
Onze technische experts staan klaar om u te helpen de perfecte collageen- of gelatineoplossing voor uw specifieke toepassing te vinden.
Neem contact op met ons technische team